木薯主产于尼日利亚和其他非洲国家，随着淀粉设备、交通运输以及国际贸易的发展，木薯产品的市场已经不仅仅局限在其原产地，越来越多的人喜欢国外的新鲜食材。

　　木薯加工产品的用途主要包括食品和非食品工业。用于食品工业的木薯加工产品包括garri，fufu和木薯粉。用于非食品工业的产品主要包括木薯淀粉。

　　用于食品工业的木薯加工产品：

　　加里可以作为尼日利亚，加纳，利比里亚和其他国家的主要食品。它是由果皮木瓜制成的，并将其碾成网状，脱水后，发酵和油炸，产生白色花。如果加入桶油，它也可以制成黄色的garri。由于其口感酥脆，制作方法简单，食用方便，是一种很受欢迎的食品。

　　用作食物的木薯粉主要反映在烘焙食品中。特别是在尼日利亚，政府宣布用10%-20%的木薯粉代替小麦粉，以减少小麦面粉的进口并降低成本。

　　用于非食品工业的木薯加工产品：

　　木薯淀粉：木薯淀粉是重要的工业原料，广泛应用于造纸，纺织，化工，粘合剂和胶水等行业。木薯淀粉可进一步加工成改性淀粉，用于生物降解材料等。

　　木薯加工一直是尼日利亚和其他非洲国家的热门话题。如果您想从事木薯加工业务并担心其销售，您可以在本文中找到解决方案。生产的garri可以直接销售给市场上的各种商店，超过一半的尼日利亚人将garri作为他们的主要食品。面粉，你可以卖给面包店。而木薯淀粉具有更广泛的销售渠道，例如，它可以出售给造纸厂，纺织厂等，甚至可以出口到亚洲和欧洲国家。

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