不知道各位看官有没有被淀粉和生分这两个词给困惑住的。特别是经常下厨做饭的人，有时候看美食节目，常常用到生粉勾芡，这个时候心中回想不是用淀粉勾芡吗?那么生粉和淀粉到底有什么区别呢?

　　河南亿德淀粉设备专家表示很多年前也困惑过，后来才知道，原来淀粉和生粉的关系就好像鸡蛋与土鸡蛋的区别，生粉是所有淀粉的总称，而淀粉呢只是生粉的一种。淀粉又分很多种，比如玉米淀粉、红薯淀粉、土豆淀粉、绿豆淀粉等等。

　　原来生粉家族的成员这么多，甚至不同地区的人对同一种淀粉的叫法也是有些不同，想要了解更多关于淀粉及淀粉设备相关知识，欢迎登陆http://www.yidemilling.cn/