什么是淀粉加工机械生产事故?它是指在生产经营活动中造成的人身伤害及经济损失的事故，那么在淀粉加工生产过程中，我们该如何预防相关生产事故呢?

　　1、加强职工安全意识教育。经常组织安全教育对淀粉加工设备的操作和管理维护进行培训，禁止违章作业，同时从多方面进行教育，让每个人意识到安全无小事，一个人的不经意可能会造成几个家庭的沉重打击。

　　2、班前加强安全提示。工人作业前进行安全口号宣誓，防止思想状态麻痹大意造成疏忽和不在意。

　　3、规章制度的建设和执行。制定相关安全操作制度和流程，同时严格要求员工按照相关规定进行操作，一经发现违反者进行严格处罚，才能引以为戒。

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